ဒီေန. Exercise Physiology ေတြျပန္ဖတ္ျဖစ္တာနဲ. ဒီမွာ နဲနဲ ျမန္မာလိုု ျပန္ေဝမွ် လိုုက္ပါတယ္။ ဒီ လူ.ခႏၱာကိုုယ္ရဲ. သံုုးတဲ့ အင္နာဂ်ီေတြရဲ. အေၾကာင္းဟာ အေသးစိတ္ေျပာရင္ အလြန္ ရွဳပ္ေထြးတာမိုု.၊ က်မလဲ လိုုရင္ ဖတ္လိုုက္ ျပီးရင္ ျပန္ေမ့သြားလိုုက္နဲ. ဆိုုေတာ့၊ ဒီမွာ လိုုရင္း အၾကမ္မ်ဥ္း နဲနဲ ပဲ ေရးပါမယ္။ ေတာ္ၾကာ ေခါင္းရွဳပ္ကုုန္မွာ စိုုးလို.ပါ။ ေက်ာင္းမွာတုုန္း ကေတာ့ ေရွ.က ဆရာမ ရွင္းျပတာကိုု ေခါင္းေတြကုုတ္ျပီး မ်က္စိကေလး ကလယ္ ကလယ္နဲ. နားေထာင္ခဲ့ ဖူးပါတယ္။
ခႏၱာကိုုယ္မွာ အားလံုုးသိတဲ့ အတိုုင္း ကစီဓါတ္(carbohydrate)၊ အဆီဓါတ္(Fat) နဲ. အသားဓါတ္(Protein) တိုု.ကေန ATP လုုိ.ေခၚတဲ့ အင္နာဂ်ီကိုု ထုုတ္ပါတယ္။ လူတေယာက္ရဲ. ေန.စဥ္ လုုိအပ္တဲ့ အင္နာဂ်ီဟာ ဘယ္ေလာက္ လွဳပ္ရွားသြားလာမွဳမ်ားတယ္ ဆိုုတာ မူတည္ျပီး ၁၈၀၀ ကယ္လုုိရီ ကေန ၃၅၀၀ ကယ္လိုုရီေလာက္အထိ ပ်မ္းမွ် ေျပာင္းလဲမွဳ ရွိပါတယ္။ အေျခခံကေတာ့ ရွင္းရွင္းေလးပါ။ ဝင္သြားတဲ့ ကယ္လိုုရီ ပမာနနဲ. ျပန္သံုုးလုုိက္တဲ့ ကယ္လိုုရီေပၚ မူတည္ျပီး ဝင္တာမ်ားရင္ ကိုုယ္အေလးခ်ိန္ တက္မယ္။ ထြက္တာမ်ားရင္ အေလးခ်ိန္က်မယ္ေပါ့။ သၾကားတဇြန္းဟာ ၂၀ ကယ္လိုုရီ၊ နွမ္းဆီတဇြန္း ၄၅ကယ္လုုိရီ ထုုတ္နိုုင္ပါတယ္။
ေလ့က်င့္ခန္း လုုပ္တဲ့ အခါမွာ အင္နာဂ်ီ အတြက္ ပထမဆံုုး သံုုးတာက ၾကြက္သားေတြမွာရွိတဲ့ PhosphoCreatinine လိုု.ေခၚတဲ့ဟာေတြဆီကပါ။ သူတိုု.က စကၠန္.ပိုုင္းေလာက္ပဲ ခံေတာ့ ေနာက္ထပ္ လိုုအပ္တဲ့ အင္နာဂ်ီကိုုေတာ့ Glycogen ဆိုုတာ ကေန ရပါတယ္။ Glycogen ဆိုုတာ စားတဲ့ ကစီဓါတ္မွ ပိုုတာေတြကိုု ခႏၱာကိုုယ္ထဲ (ၾကြက္သား နဲ. အသဲမွာ အဓိက) သိုုေလွာင္ထားတာေတြပါ။ Glycogen ေတြကိုု ပထမ ေအာက္ဆီဂ်င္ မလိုုတဲ့ Glycolysis ဆိုုတာကေန ျဖိဳခြဲျပီး အင္နာဂ်ီ ထုုတ္ေပးပါတယ္။ ဒင္းက Glycogen တလံုုးကိုု အင္နာဂ်ီ (ATP) နဲနဲ ပဲ ေပးျပီး အၾကြင္းအက်န္ အေနနဲ. (Lactic Acid) အက္ဆစ္ေတြ ထုုတ္ပါတယ္။ ဒီ အက္ဆစ္ေတြေၾကာင့္ အားကစား မ်ားမ်ားလုုပ္တဲ့ သူေတြမွာ ၾကြက္သား ေညာင္းတာ နာတာနဲ. ၾကြက္တက္တာေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒီအက္ဆစ္ေတြကိုု ေနာက္ထပ္ အင္နာဂ်ီ လမ္းေၾကာင္း (Kreb's Cycle) ထဲ ဆက္ထဲ့ျပီး အင္နာဂ်ီ ထုုတ္ရပါတယ္။ တခ်က္ခုုတ္ နွစ္ခ်က္ျပတ္၊ အက္ဆစ္ေတြကိုုလဲ စြန္.ျပစ္ရာေရာက္၊ အင္နာဂ်ီေတြလဲ ပိုုထုုတ္ေပါ့။
ဒီ Kreb's cycle က အဆီဓါတ္ (Free fatty Acid)၊ ကစီဓါတ္က ထြက္လာတဲ့ အက္ဆစ္ (lactic acid) အသားက ရတဲ့ (amino acid) ဆိုုတာေတြ အားလံုုးကိုု သံုုးျပီး အင္နာဂ်ီ အမ်ားၾကီးကိုု ထုုတ္နိုုင္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ဒီမွာ တခုုရွိတာက ဒီ Kreb's Cycle လယ္ဖိုု. က ေအာက္စီဂ်င္ သံုုးရပါတယ္။ ေနွးလဲေနွးပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေလ့က်င့္ခန္းလုုပ္ရင္ အသက္ မွန္မွန္ ရွဴဖိုု. ဆိုုတာ အလြန္ အေရးၾကီးတာပါ။ လူတေယာက္ရဲ. က်န္းမာတဲ့ အတိုုင္းအတာ (Fitness level) ေပၚ မူတည္ျပီးေတာ့လဲ ဘယ္ေလာက္ လူ.ခႏၱာကိုုယ္က ေအာက္ဆီဂ်င္ သယ္နိုု္င္တယ္ ဆိုုတာလဲ ရွိပါေသးတယ္။ က်မတိုု. ကေတာ့ ဒါကိုု VO2 Max ဆိုုျပီး အားကစား သမားေတြမွာ တိုုင္းေပးရပါတယ္။ တခ်ိန္ေရာက္သြားရင္ အားကစားက ဆက္လုုပ္ေပမယ့္ ခႏၱာကိုုယ္က ေအာက္ဆီဂ်င္ ကိုု ဆက္မသယ္ေပးနုုိင္ေတာ့ ဘဲ ေအာက္ဆီဂ်င္ မသံုုးရတဲ့ ေနရာေတြကပဲ အင္နာဂ်ီ ဆက္ရဖိုု. ဆိုုတာ က်ိဳးစားရပါေတာ့တယ္။
ဒါေၾကာင့္ မာရသြန္ ေျပးျပီး ခႏၱာကိုုယ္ထဲ အင္နာဂ်ီ လံုုးဝ ကုုန္ဆံုုးသြားျပီး ေမ့လဲတာ၊ တက္တာေတြ၊ ၾကြက္တက္တာေတြ ဆိုုတာ ေတြ.ရတာပါ။ ကိုုယ္လုုပ္တဲ့ အားကစား ေပၚ မူတည္ျပီး အင္နာဂ်ီ မွ်တ မွန္ကန္ေအာင္လဲ က်ိဳးစားရပါတယ္။ အားကစား သမားၾကီးမ်ားကေတာ့ ျပိဳင္ပြဲ မဝင္မွီ Carbohydrate Loading လိုု.ေခၚတဲ့ သၾကားနဲ. ကစီဓါတ္ေတြ အမ်ားၾကီး စားေပးရပါတယ္။ ျပိဳင္တဲ့အားကစား အမ်ိဳးအစား ေပၚမူတည္မီ ၾကားတေလွ်ာက္လံုုးမွာလဲ ေရဓါတ္နဲ. သၾကားဓါတ္ကိုု တတ္နိုုင္သေလာက္ ျဖည့္စီးၾကရပါတယ္။
ကဲ ကိုုယ္အေလးခ်ိန္ ေရွာ့ခ်င္သူမ်ားကေတာ့ ေတြးမိပါမယ္။ ၁၀ မိနစ္၊ နာရီဝက္ေလာက္ အားကစား လုုပ္လုုိက္ရင္ အဆီ ဘယ္ေလာ့ ေလွ်ာ့သြားမလဲ ဆိုုျပီးေတာ့။ အထက္မွာ ရွင္းျပခဲ့တဲ့ အတိုုင္း လူ.ခႏၱာကိုုယ္က အင္နာဂ်ီကိုု ကစီဓါတ္ကပဲ အဓိက သံုုးပါတယ္။ အားကစားလုုပ္လုုိက္ သိမ္းထားတဲ့ ကစီဓါတ္ အပိုုမွ Glycogen ေတြယူသံုုးလုုိက္၊ အားကစားလုုပ္ျပီး ဗိုုက္ဆာေတာ့ ပိုုစားျပီး ကုုန္သြားတဲ့ glycogen ေတြကိုု ျပန္ျဖည့္ဆီး သိုုေလွာင္ထားလုုိက္နဲ.ေပါ့။ စားသမွ် အဆီေတြကေတာ့ ခႏၱာကိုုယ္ထဲ သိမ္းထားရတာ မ်ားျပီး အားကစား လုုပ္ရင္လဲ သူတိုု.ကိုု ေတာ္ေတာ္နဲ. ခႏၱာကိုုယ္က ျဖိဳခြဲျခင္း ထုုတ္သံုုးျခင္း မျပဳပါ။ ေန.စဥ္လုုိ လေပါင္းမ်ားစြာ အားကစား လုုပ္မွ (Long term negative energy balance) နဲ.မွ ဒီအဆီေတြကို ရွင္းထုုတ္ နိုုင္ပါလိမ့္မယ္။ ဒါေၾကာင့္ အားကစား လုုပ္ျပီး ဝိတ္မက်နိုင္ဘူးလိုု. လူအေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ညည္းၾကတာပါ။ အားကစား လုုပ္ရံုုတင္မကပဲ အဆီ စားတာေလွ်ာ့ရင္၊ အထူးသျဖင့္ ကစီဓါတ္ကိုု ေလွ်ာ့စားရင္ေတာ့ ရည္မွန္းခ်က္ အေလးခ်ိန္ကိုု ပိုုျမန္ျမန္ ေရာက္နိုုင္ပါလိမ့္မယ္။
